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患者提问

糖尿病可以吃粘苞米吗?

提问时间:2020-03-04
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病不宜多吃粘苞米粘苞米也叫粘玉米,粘玉米是碱性食物。粘玉米主要含蔗糖,而普通玉米主要含淀粉。粘玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米,食用消化比普通玉米高20%以上。

    相比较普通玉米来说粘苞米血糖的生成指数较高,容易升高血糖,对于糖尿病病人来说不宜多食,如果食用要注意每天饮食中能量的分布,吃了含糖分高的粘苞米以后,相应的其他主食进量就要减少。

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