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问患者提问

生吃胡萝卜有好处嘛

生吃胡萝卜有什么样的好处的呢？如果想生吃的话，需要注意些什么的吗？是不是一般人都可以生吃胡萝卜的吗?

提问时间：2020-05-01

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

生吃胡萝卜不会破坏胡萝卜的维生素，味道清甜，更有助于营养的吸收，但是一些肠胃不是很好的人，最好不要生吃胡萝卜，以免引起不必要的肠胃疾病。
胡萝卜是根茎食物，生吃胡萝卜一定要清洁干净。

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