煮沸1刻钟转文火煮半个小时。药食用方法很多，可以入中药煎剂，也可以打粉与面粉等混合，当做面食进行食用，也可以与其他的一些中药如山药、薏米等药食两用的中药进行配伍，对脾胃虚弱，腹泻等情况具有良好的效果。
也可以用于各种水肿，常常与猪苓、白术、泽泻等药物配伍使用。
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