开完刀吃什么好？有哪些饮食禁忌？

大多数人在经历了一些较大的手术时，身体受到很大的创伤，体质大不如从前，需要进行调养护理。对于手术的人，需要进行营养和能量的补充，可以补充点补气养血的食物，如大骨头汤，骨头汤能补充大量的钙和蛋白质，再添加些人参和当归，不但补气而且养血，有助于伤口的恢复。

手术过后不要吃辛辣刺激性的食物，多补充水果蔬菜，注意休息和伤口卫生，以免感染。