问题分析：你好！牛奶和鸡蛋本来是都具有优质蛋白质的食物。但是生鸡蛋含有胰蛋白酶抑制剂，并且还很可能含有沙门菌，因此，你这种食用方法不妥。
意见建议：将生鸡蛋彻底煮熟后，可以和牛奶一块食用，并且最好再吃点含淀粉类的主食，让蛋白质充分的被人体吸收。
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