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新鲜当归的吃法是什么？

提问时间：2020-06-22

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等，新鲜的当归和干制的当归功效是一样的，可以起到补血活血等作用。建议在食用当归时要注意量的控制，还有一些有出血或者是腹泻的人是不适合食用当归的。

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