戒酒，戒酒是治疗酒精性肝病的最主要措施，其疗效与酒精性肝病的严重程度有关，戒酒后其临床和病理改变可在数周至数月内明显改善。
营养支持，酒精性肝病需良好的营养支持，在戒酒的基础上应提供高蛋白、低脂饮食。
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