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柿子能多吃吗？

提问时间：2020-03-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：你好，柿子富含植物鞣酸，能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些矿物质不能被人体吸收利用，所以多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

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