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患者提问

大白豆和黄豆那个更营养?

提问时间:2020-03-16
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好,我们平时所吃的豆腐是黄豆做的。营养学中的大豆是指黄豆和青豆。意见建议:而其它豆类要归属于杂粮类。

    大豆及其制品(豆腐,豆浆等)富含优质蛋白质。具有很高的保健功能。

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