高血脂能吃猪肝吗？

猪肝是高胆固醇食物，尽量少吃，避免高脂血症的发生。可以少量吃一些。每100克猪肝中含胆固醇达400毫克以上，而一个人每天从食物中摄取胆固醇不宜超过300毫克，如超过正常食用胆固醇的数量，可导致动脉硬化和加重心血管疾病，尤以高血压、冠心病患者更应重视。

因此，食用猪肝宜适量，不要食用过多。猪肝的胆固醇很高，虽然猪肝的营养很好，但因为胆固醇的问题，所以高血脂病人还是不好为妙，我们知道，高血脂病人一个病理牲就是身体的胆固醇过高，如果这时再吃这样的食物就无异于增加疾病的严重程度了。

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