春天多吃海参好吗？

在春天的时候是可以吃海参的，海参的性质不燥也不热，非常适合在春天的时候滋补，而且在春天的时候吃海参肝脏会得到很好的滋养，让人的气色看起来非常好，那么在做的时候首先需要泡发海参，用冷水浸泡海参浸泡的时间，大概在一天左右，在海参泡发之后，一定要立刻进行使用，在做的时候最好的方法就是红烧，可以放一些老抽，然后再放一些白糖，这样烧出来的味道才会更好。