脑栓塞可不可以吃土豆

脑栓塞可以吃土豆。应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主，如：肉类、蛋类、豆制品大枣、银耳等食物。避免高热量食物，如油炸、肥肉、甜点、蛋糕等。避免抽烟喝酒，避免暴饮暴食。土豆含水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B

1、维生素B

2、维生素C、钾、钠、钙、磷、铣、镁等营养元素。