肺性脑病可不可以吃水鸭

肺性脑病不宜多吃水鸭。肺性脑病饮食宜忌：

1、体重正常的病人给予平衡饮食，以增强呼吸道的抵抗力；体重低于正常者,予高热能高蛋白饮食，以利于受损伤的支气管组织修复。

2.饮食应少量多餐、易于消化。

3.维生素A和C亦可增强机体免疫力，促进支气管粘膜修复，应注意补充。

4.增加液体摄入量，大量饮水有助于痰液稀释，保持气管通畅，每天至少2000ml。

5.可食食物如，米面、鱼肉、蛋类、黄绿色蔬菜（如胡萝卜，油菜）等。

6.限制及禁忌食物如，牛奶、过冷、过热及其它刺激性食物；以及咖啡、可可、茶叶等。鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、清热健脾；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等。因此，肺性脑病患者食用鸭子对身体有益，但须适量不宜多食。还要注意，其烹饪方式以清淡的蒸、煮、炖为宜，不宜爆炒、油炸或烧烤，要趁热食用。