萎缩性胃炎是指胃粘膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩,甚至消失,粘膜肌层常见增厚的病理改变。由于腺体萎缩或消失,胃粘膜有不同程度的变薄,并常伴有肠上皮化生,炎性反应及不典型增生。
所以萎缩性胃炎要注意食用酸碱平衡。当胃酸分泌过多时也就是觉得烧心呀泛酸就可以喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸,当胃酸分泌减少时就是觉得吃点东西就肚子胀的时候,可食用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化,要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复,酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
所以牛奶可以适当的时候适当的喝点但是不能喝太多以免破坏胃内酸碱平衡,最好的话还是喝点酸奶尤其是在口服抗菌素治疗炎症性疾病时,应同时饮用酸奶。
既补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,亦保护了胃粘膜。
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