常吃蜂蜜有益健康。蜂蜜还有很好的消炎止痛功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。
喝蜂蜜水还可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。另外，如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可以解酒止头痛。
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