你好，黑醋能够加强体内蛋白质糖类脂肪的代谢，将酸性的体质调整成碱性体质，具有净化血液以及甘油三酯的作用，刺激肠蠕动有利于排出体内宿便，配合果蔬服用能够达到瘦身的作用。
对有胃炎胃溃疡患者是不能多吃醋的，防止引起病情复发。具体能瘦多少需要因人而异。
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