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吃黑芝麻对胆结石患者有好处吗

我最近检查出有胆结石，但不是很大，听朋友说吃黑芝麻好，吃黑芝麻对这个病有好处吗？

提问时间：2020-05-29

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

黑芝麻可以预防和分解胆结石，所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。

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