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糖尿病性肾病,可不可以吃黑豆

提问时间:2020-06-08
医生回复
  • 李六生
    李六生 主任医师
    三甲宜昌市第一人民医院 肾内科

    糖尿病性肾病,不可以吃黑豆。糖尿病性肾病不可以吃黑豆。糖尿病性肾病的患者控制植物蛋白摄入量。糖尿病者由于要控制碳水化合物的摄入,常以植物蛋白作为补充营养。

    植物蛋白过多摄入会加重肾脏负担,故应限制黄豆、绿豆、豆浆等高蛋白食品的食用,可代之以鱼、虾、海参及瘦肉等。限制脂肪。

    限制高嘌呤的食物。大量的嘌呤在机体中代谢会加重肾脏的负担。芹菜、菠菜、花生、鸡汤、各种肉汤、猪头肉、沙丁鱼及动物内脏等都含有大量的嘌呤,应该严格限食。

    瘦肉中也含有嘌呤,在食用时可先将肉在水中煮一下,弃汤食用。少吃盐,忌食蛋。黑豆富含蛋白质,不可以吃。

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