脑干损伤可不可以吃鳝鱼

问题分析：脑干损伤可以吃鳝鱼意见建议：原因说明：鳝鱼含有丰富的优质蛋白质，维生素及矿物质，尤其含有大量的DHA和卵磷脂，它们是构成身体各器官细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养物质，食用鳝鱼可增强患者的免疫力及抗病能力，对患者的康复有促进作用。

患者饮食益清淡，益食用含有膳食纤维高具有清热解毒的食物，如新鲜蔬菜和水果。忌食辛辣刺激性食物，如辣椒，葱。忌食油炸性及腌制性食品。