苯丙酮尿症可不可以吃土豆

苯丙酮尿症可以吃土豆。需摄入高能量、高蛋白的物质，如鸡蛋、肉类、鱼类及蔬菜水果等；无需特别禁忌饮食，正常饮食即可。

忌食煎炸烧烤食物、粗糙食物、坚硬食物等，如辣椒、辣酱、胡椒粉、浓茶等。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，能供给人体大量的热能，促进脾胃的消化功能。