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冬天冻坏的水果蔬菜还能吃吗?

过年家里存了很多水果蔬菜,昨天翻出来看发现有些已经有点坏了,请问这些水果蔬菜还能吃吗?吃了会不会中毒?
提问时间:2020-03-07
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    您好,如果蔬菜明确已经坏了,腐败了,就千万不要再食用了,冬季不是说蔬菜不能繁殖细菌真菌的,还是有很多细菌耐寒的。

    指导意见建议将已经明确冻坏的蔬菜扔掉,不要在乎那点蔬菜了,吃了对人体健康有害的,不能一点食物中毒,对人体没有益处的,所以不要为了在乎那点蔬菜损害身体健康,健康是福啊。

    希望我的回答对您有帮助,祝健康。

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