尿毒症的饮食要给予低盐、低蛋白饮食,蛋白质是高生物价的鸡蛋、牛奶等动物蛋白,忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白,如核桃,花生,瓜子等坚果和苦杏仁等。
目前你讲的核桃拌芹菜,尽量不要吃核桃,不不利于尿毒症恢复。
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