蚕豆病是由于遗传性红细胞六磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏，进食蚕豆后，随后发生的急性溶血性疾病，是最常见的一种遗传性酶缺乏病，蚕豆病是不容易治疗的。
指导建议：主要在于防治。输血是急性发作时最有效的疗法，其次是纠正酸中毒、处理肾衰。轻中度溶血患者可以进行补液治疗。
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