不稳定型心绞痛可不可以吃烧烤

不稳定型心绞痛不宜多吃烧烤。不稳定性心绞痛患者不宜多食烧烤，烧烤.致癌：肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些物质可能会导致癌症的发生。

另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。