患了胰腺炎为什么医生不让喝水喝吃任何食物呀？

如果患有急性胰腺炎的话，那么一般是需要禁食3-5天的，有的需要根据病情来延长禁食时间，这是必须的。除了禁食，还需要抑制胰酶分泌的药物治疗的。

急性胰腺炎在急性期，如果进食的话，会刺激胰液分泌，会加重病情的，因此需要禁食几天的，等病情好转或者症状消失了，才可以流质饮食看看的。

就是以后也需要不能吃辛辣刺激性食物，特别是油腻的食物，不能喝酒，饮酒的话很容易复发的。