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烧伤的人能吃猪头肉吗

我前段时间因为不小心导致身体烧伤了，今天家人卖了猪头肉，烧伤的人能吃猪头肉吗？

提问时间：2020-05-15

答医生回复

谢洋春主任医师

三甲中国医学科学院整形外科医院整形外科

烧伤的人是可以吃猪头肉的。猪头肉含有大量的优质蛋白，可以补充人体所需要的氨基酸，而且猪头肉还含有大量的维生素，可以营养神经，维持身体所需要的多种微量元素，但是有脂肪肝，胆囊炎等人不能吃。

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