胆汁性肝硬化可以吃麻山药。山药具有有补中益气、补脾止泻、健肾固精、益肺等功效，适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗等。
胆汁性肝硬化的患者饮食要清淡易消化，避免辛辣刺激性的食物，避免高油高脂高胆固醇含量的食物，避免饮酒等。
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