胆石症可以吃猪血。胆石症可以吃猪血，猪血患者食用的话是有补充铁，钙，钾，锌等微量元素，还有增加其热量以及优质动物性蛋白质的功效的，但是其饱和脂肪酸含量比较高，不建议过多食用即可。
胆石症建议患者多吃富含铁的的食物，促进造血；多吃富含钙的食物，钙促进铁的吸收。
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