问题分析：你好!用铁锅炒菜，是可以补充铁的，同时红枣也是补气养血的，对贫血的人群有很好的效果。意见建议：你可以多吃些含铁高的食物：如猪肝，牛肉，及一些动物内脏等。
菠菜，蛋黄，海带也含有丰富的铁。食补吸收好，也最安全
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