脑干梗塞可以吃蒜苔。脑干梗塞患者饮食要易消化,多吃鱼类,豆腐,豆干对降低血液胆固醇及血液粘滞有好处,多吃新鲜蔬菜水果,多喝水,少吃高脂肪高胆固醇高盐,高糖的食物,烹调尽量用植物油如豆油,花生油,玉米油。
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