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患者提问

炒菜有点糊还可以吃吗?

炒菜有点点糊锅,菜还有营养吗?还可以吃吗?
提问时间:2020-07-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析:一般的话。焦糊的东西以破坏了食物的营养成分。指导意见:首先焦糊较严重的蔬菜一定要挑出。周围的也不太建议食用。

    如焦糊较明显。影响面较大。则不建议继续食用。

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