吃西红柿能改善便秘吗

多吃西红柿是可以改善便秘的。每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治便秘有较好的作用，因为西红柿中含有丰富的维生素。

西红柿含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

它们不仅能治便秘，据说对于瘦身还有奇效。