脑梗塞可以吃苹果吗？

脑梗塞可以吃苹果苹果中的维生素C是心脑血管的健康元素，有研究表明，天天吃一个苹果，可以防中风。与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风，但是如果不能确定是天然无害苹果，不是应该削皮吃，以防果皮中残留较多农药。

苹果是一般大多数人都可以食用，特别适宜婴幼儿和中老年人食用。