问题分析：阿胶一般是有驴皮、黄酒及冰糖精致而成，只要不发霉、生虫当然可以服用。意见建议：中药一般是没有有效期的，在放置过程中，只要不发霉、生虫。
药效还是有的，额可以正常服用，不过可能补血、润燥的药效会差一些。
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