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患者提问

血糖高的病人可以吃米粉吗

我之前比较喜欢吃米粉,但是最近血糖有些高,可不可以吃米粉呢?
提问时间:2020-05-07
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    血糖高尽量不要吃米粉,因为米粉属于热量密度比较高的主食,吃米粉的时候如果没有把握正确的烹调方式,肯定会带来餐后血糖明显的升高。

    米粉烹调的时候一般做成粥类,会增加餐后血糖升高的幅度,血糖高的患者最好不要选择米粉这种主食,可以选择馒头、花卷或者米饭等等。

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