羊油油茶怎么制作

1.将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣；炒羊油茶

2.再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味；

3.将花生仁放入，炸黄捞出；

4.盆内添水一碗，将羊油倒在水内，使油冷却后倒出，翻过面将下边的杂质刮净；

5.面粉放锅内，置文火上煸炒，见面粉七成熟，嫩黄色时，倒在案板上，用小挣面杖擀碎过箩；

6.将花生仁剁成小粒。