溃疡性结肠炎可不可以吃坚果

溃疡性结肠炎不宜多吃坚果。应供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。

应避免食用刺激性和纤维多的食物，不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖，水滑等主方法。

可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。干果是植物的精华部分，含油脂高不宜多食。