红枣怎样吃最好

问题分析：用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。食用红枣后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。

因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品意见建议：不宜与维生素同时食用。

食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食