膝关节炎可以吃长豆角。膝关节炎是可以吃的，属于清淡食品，少吃含草酸高的食物。因为偏咸的食物钠含量过高，容易与钙结合排除体外，导致钙的流失。
要及时补充营养物质，注意保暖，不要吃刺激性食品，要注意饮食清淡。
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