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糖尿病能吃咸菜吗

我的哥哥因为一些原因最近期间检查出糖尿病，想问一下糖尿病能不能吃咸菜？

提问时间：2020-06-11

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病不能吃咸菜。糖尿病人是应该控制钠盐饮食的，咸菜中的钠盐含量比较高，如果糖尿病人过多摄取的话，会导致血压的升高，糖尿病人或多或少都有动脉硬化并且本身的血管变形能力由于长期处于高糖环境下比较低，而血压升高后血管不能适应太高的压力后，容易发生各种血管意外。

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