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患者提问

糖尿病能吃土豆地瓜吗?

提问时间:2020-08-06
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    严格来说糖尿病患者饮食上没有绝对的禁忌症。强调的是控制总热量,像西瓜、荔枝、大枣等水果含糖量高,热量高,升血糖指数高,食用后对血糖影响较大,一般建议不吃。

    但如果患者一定要吃,也可以在血糖控制平稳的前提下,少量食用,但要减少当餐的主食及其他食物的摄入,以控制总的热量摄入。

    食用土豆、地瓜也是一样的道理,用心的糖尿病患者可以根据土豆、地瓜的大小,估计其热量的高低,在进餐时减少相对应的热量的摄入。

    需要注意土豆和地瓜属于升血糖指数较高食物,还是建议尽量少吃,尤其是血糖还控制不稳定时,更应该把握摄入的总量。

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