急性贫血不宜多吃猪蹄。急性贫血是可以吃的，但是不宜多吃的，属于油腻食品。一是要多吃些各种肉食，如瘦猪肉、鸡肉、鱼、肝或其他动物内脏等。
因为瘦肉、鱼、鸡或动物内脏中的铁要注意饮食清淡，不要抽烟喝酒不要吃刺激性食品。
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