健康指导:酸奶属于高密度营养食物,主要提供人体每天所必需的优质蛋白、维生素B族、益生菌等,对人体免疫力的调节和生长发育有重要意义。
酸奶的挑选以本地原产最佳,保证新鲜的酸奶提供更多量的营养素。由于含糖量比较高,对正常饮食规律有一定影响,建议每天250毫升左右即可。
酸奶本身含有的铁元素较少,为保证营养素均衡,建议每周搭配少量动物肝脏,或者日常食用含有丰富维生素C的水果和蔬菜。
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