银杏叶不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。银杏内含有大量的银杏酸,银杏酸是含有毒性的,一般的叶子未经过深加工和提取,里面的银杏酸含量高达3000-4000ppm,特别银杏酸是水溶性的,一泡水不但没有吃到里面的银杏黄铜和银杏内脂等有效物质,反而效果是相反的,里面全是毒!在药品方面,特别是医院用药的银杏制品里面允许略含10ppm的银杏酸。
银杏叶含有毒成分,用其泡茶喝可引起阵发性痉挛、神经麻痹、瞳孔放大、过敏和其它副作用。孕妇与幼儿,老人都要谨慎。银杏叶中有一种成分叫银杏酸,如果用的剂量过大,或者服用时间比较长,会损害心脏。
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