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请问那些有海星的泡酒的药材为什么上面都说不能用曲酒

请问那些有海星的泡酒的药材为什么上面都说不能用曲酒呢

提问时间：2020-04-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，曲酒是由发霉的谷物，制成酒曲，酒曲中所生长的微生物主要是霉菌，如果泡海星用曲酒的话会产生反应影响正常的效果和危害身体的健康，常见的酒类主要是两类，一类是以谷物发芽的方式，另一类是用发霉的谷物，制成酒曲，所以一般建议泡酒最好选择前者

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