胆囊炎不能吃什么还是很好控制的,总的原则就是饮食宜清淡,因此油腻肥厚的食物就要敬而远之了。在胆囊炎治疗期间忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒,少吃含胆固醇较高的食物,如肥肉、动物内脏等。
禁食辛辣食物,治愈后也要尽量少吃,因为如果不注意的话,胆囊炎还会有复发的可能。指导意见除了谨记胆囊炎不能吃什么还需要做到的饮食注意事项有饮食要规律,少吃多餐,定时定量,不宜过饱,宜多吃萝卜、青菜、豆类及其制品等副食。
此外,还可以补充一些水果、果汁等。
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