乙肝患者是可以吃牛肉的、海鲜、羊肉,但是不宜吃的过多,应该适可而止乙肝患者更要还应根据自己病情的轻重缓急,遵循个性化的饮食原则。
建议要避免进食生硬、粗纤维、煎炸及辛辣等刺激不易消化的食品,吃饭不宜过急过快。保持大便通畅,不宜过于用力,以防发生曲张静脉破裂出血。
晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食,以防出现肝性脑病。
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