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为什么阿胶炖起来有白白的浮沫

提问时间：2020-04-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，真正好的阿胶炖好后，有一层脂肪油，白色浮沫多说明不是上好的阿胶。

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