人参果是可以用来炒肉片吃的，也就是把果实去蒂后洗干净之后，切成片，同时也把肉切成片，然后就把这个两个东西一起炒就可以了。
也可以把人参果当水果来吃，这样的话直接把人参果洗干净就可以吃了。还可以在熬粥的时候加入一些人参果就行熬制，这样的话出来的味道也是很美味的。
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