鼻咽癌为什么都是广东人易得？

你好，鼻咽癌的致病机理尚不清楚，但已有研究表明，该病广东地区高发，可能同地理气候有关。鼻咽癌以EB病毒感染为特征，而这种病毒可能适合南方湿热气候条件下生存。

其次，传统意义上的广东居民喜欢吃腌制咸鱼、咸肉等，这类食物中亚硝酸盐含量奇高，而亚硝酸盐及其化合物被证实是致癌的重要因素。